För fyra portioner behöver du:
4 dl turkisk yoghurt
200 g vit choklad
4 dl blandade bär till exempel blåbär, jordgubbar, hallon eller vinbär
Du kan börja med att riva chokladen fint. Den vita cokladen ska sedan blandas ner i den turkiska yoghurten och blandningen ska därefter fördelas i fyra skålar eller glas. Jag valde att presentera desserten i glas för att jag tycker att det är en fin presentationsform. När du har fördelat blandningen i glasen kan du garnera med de skölda färska bären och eventuellt med lite extra vit choklad.
Detta är en väldigt enkel dessert som alla kan lyckas med och i lördags blev den väldigt uppskattad av mina fina gäster som jag hade äran att spendera kvällen med!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar